Comment réussir sa scolarité grâce à une alimentation saine et équilibrée? C’est le défi qui a été lancé aux élèves de 201 sur Instagram par des grands chefs cuisiniers de Polynésie française et de Métropole ainsi que M. Raapoto, professeur principal de la classe et Mme Martinez du Campus connecté. Merci aux revues Carrément Bon et Vital Food pour leur précieuse collaboration ainsi qu’aux professeurs de la classe qui ont accepté de rejoindre les élèves dans cette aventure culinaire. Bravo surtout aux élèves Tepu Heimoe, Teheiariki Vaerua et Heianua TEFAATAU pour l’envoi des premières recettes (photo et explications). N’hésitez pas à liker leurs recettes et à encourager les autres élèves de la classe à envoyer à leur tour des recettes nouvelles ou inspirées de celles déjà publiées sur le compte instagram « Healthy class & Cuisine gastronomique » à l’adresse : https://www.instagram.com/lyc.uturoa/
Recette de Heianua Tefaatau, élève de 201
Recette de Tepu Heimoe, élève de 201
Recette de Teheiariki, Vaerua, élève de 201
Recette de Franck David, Chef cuisinier du restaurant Le Lotus Bleu
Recette d’Emmanuelle de Quincenet, Cheffe cuisinier du Cetad
Recette de Guy Savoy, Chef cuisinier du restaurant Paris Monnaie
Recette de Teheiura Teahui, Chef cuisinier
Recette de Catherine Kluger, Cheffe cuisinier pour la revue carrément Bon
Recette de Quentin Huriez, Chef cuisinier pour la revue Vital Food
Retrouvez toutes les recettes sur le compte Instagram Healthy Santé et cuisine gastronomique : https://www.instagram.com/lyc.uturoa/