Qu’est-ce qu’une alimentation saine et équilibrée ? C’est la question autour de laquelle ont débattu, le 5 février dernier, les éco-délégués du Lycée d’Uturoa et la médecin nutritionniste Basilia POISSONNIER. Encadrés par Mmes Marine LABROUSSE, professeure documentaliste, Dominique CAILLE, professeure d’histoire-géographie et Marie-Anne BROCARD, CPE, les écos délégués vont maintenaint effectuer une enquête sur l’alimentation des élèves du Lycée pour identifier les pratiques actuelles afin de proposer, en s’appuyant sur la formation reçue, des idées de menus équilibrés, en partenariat également avec le personnel de cuisine de la cantine du lycée.
