La « Semaine européenne de la réduction des déchets » se tient cette année du 16 au 24 novembre sur le thème « Manger mieux, gaspiller moins ».
Précédemment, les élèves ont fait l’estimation du volume du gaspillage alimentaire à la cantine et ont partagé un petit déjeuner équilibré où il n’y a pas eu de gaspillage alimentaire.
Les portions de fromage non consommées ont été données à d’autres élèves.
Dans la continuité de ces actions menées dans le cadre du projet « Alimentation durable : entre santé et écocitoyenneté », les élèves de 6 ont participé à un atelier de fabrication de Bee wrap.
Le Bee wrap est un morceau de tissu imprégné de cire d’abeille pour l’imperméabiliser contre les bactéries et l’humidité. Il permet de remplacer l’utilisation à usage unique du film plastique pour couvrir les aliments. Il est plus perméable aux échanges gazeux, ce qui augmente la durée de conservation des aliments. On peut l’utiliser tel quel ou avec un élastique ou un lacet pour le maintenir. Pour son entretien, il suffit de le passer sous l’eau.
En 2025, la vente de rouleau de film alimentaire sera interdite en Polynésie française. Ce film plastique est à usage unique et constitue une source de pollution et d’utilisation de pétrole. Il est donc nécessaire d’agir et trouver des solutions pour le remplacer !
Je tiens à remercier Mme TSIONG TSING Tetuanui, M. TEINA Gérard et M. MU Tuatahi pour la cire d’abeille. Je remercie également mme MU Blondine pour les chutes de tissus et les autres professeurs qui m’ont aidée à réunir le matériel nécessaire. Merci à M. Raapoto qui m’a remplacée pour la réalisation de l’atelier dans une des classes.
Je tiens à remercier Mme TSIONG TSING Tetuanui, M. TEINA Gérard et M. MU Tuatahi pour la cire d’abeille. Je remercie également mme MU Blondine pour les chutes de tissus et les autres professeurs qui m’ont aidée à réunir le matériel nécessaire. Merci à M. Raapoto qui m’a remplacée pour la réalisation de l’atelier dans une des classes.
Je tiens à remercier Mme TSIONG TSING Tetuanui, M. TEINA Gérard et M. MU Tuatahi pour la cire d’abeille. Je remercie également mme MU Blondine pour les chutes de tissus et les autres professeurs qui m’ont aidée à réunir le matériel nécessaire. Merci à M. Raapoto qui m’a remplacée pour la réalisation de l’atelier dans une des classes.
Mme Mu
