Dans le cadre du projet « Alimentation durable : entre santé et éco – citoyenneté », les élèves de 6 ont visité le fa’apu Fāora Lab.
Le but de la visite était :
– d’étudier une exploitation en agriculture biologique pour en comprendre ses spécificités et avantages environnementaux
– d’aborder ce qu’est l’autonomie alimentaire et énergétique et comment l’appliquer à Raiatea
– de voir des exemples concrets entre le lien entre les conditions de vie des végétaux et l’organisation du fa’apu
– de voir un élevage
– de voir la transformation de quelques aliments pour diversifier l’alimentation ou leur conservation
– de découvrir de nouveaux produits locaux pour sensibiliser au goût et amorcer la sortie suivante…
Nous tenons à remercier Moerani Lemaire et Sandrine Pinson pour leur chaleureux accueil et la transmission de leur passion et leurs connaissances à nos élèves.
Nous adressons nos sincères remerciements à Monsieur le maire Matahi Brotherson ainsi qu’aux agents communaux de la mairie d’Uturoa, et à l’IJSPF pour leur précieuse aide grâce à la mise à disposition de leur bus.